304, je to značka nehrdzavejúcej ocele, americký názov.Jej čínska značka je 06Cr19Ni10, ktorá je veľmi komplikovaná a ťažko čitateľná, preto ju radšej nazývame „nerezová oceľ 304“.
Je nehrdzavejúca oceľ 304 rovnaká ako nehrdzavejúca oceľ 304 potravinárskej kvality?Nie sú rovnaké!Potravinová trieda a značka patria do dvoch systémov, ale existuje nespočetné množstvo prepojení.Ako muž, ktorý môže byť mužom aj otcom – musí byť muž otcom?Nie nevyhnutne.

Nerezové pole je rovnaké, značka určuje odolnosť nehrdzavejúcej ocele proti korózii.Či už ide o potravinársku kvalitu, okrem odolnosti voči korózii z nehrdzavejúcej ocele, ale aj na olovo, chróm, nikel, kadmium, arzén, päť indikátorov zrážok ťažkých kovov má požiadavky.
Neskôr sa zistilo, že nehrdzavejúca oceľ, ktorá môže spĺňať požiadavky na zrážanie ťažkých kovov, môže spĺňať požiadavky značky.Takže v národnej norme GB9684-2011 „národné normy bezpečnosti potravín Požiadavka na výrobky z nehrdzavejúcej ocele sa ruší, vyžaduje sa iba usadzovanie ťažkých kovov (zmenené iným spôsobom, ale v skutočnosti je takmer značka JiuGuo), takže dnes používaný riad z nehrdzavejúcej ocele je nesprávne požiadavky značky, ale zároveň, pokiaľ je schopný dosiahnuť potravinársku kvalitu, musí byť schopný dosiahnuť úroveň nehrdzavejúcej ocele aspoň 304.

Potravinová nehrdzavejúca oceľ 304 je teraz nehrdzavejúca oceľ 304, ktorá spĺňa štandard zrážania ťažkých kovov;A obyčajná nehrdzavejúca oceľ 304 nie je testovaná podľa GB 9684.
Názov starej NÁRODNEJ normy GB 9684 je národná norma pre výrobky z nehrdzavejúcej ocele pre bezpečnosť potravín.Táto národná norma bola v roku 2017 nahradená GB 4806.9-2016 národnou normou pre kovové materiály a výrobky pre bezpečnosť potravín používané v kontakte s potravinami (táto nová norma spája pôvodné dve národné normy platné pre nehrdzavejúcu oceľ (GB 9684) a hliník (GB 11333) ).

To znamená, že nehrdzavejúca oceľ potravinárskej kvality je v súlade s národnou povinnou normou GB4806.9-2016 „Národná norma bezpečnosti potravín pre styk s potravinami s kovovými materiálmi a výrobkami“ z nehrdzavejúcej ocele.
Pokiaľ ide o riad z nehrdzavejúcej ocele, nový NÁRODNÝ štandard (GB 4806.9) stanovuje:
4.1.3 Nádoby na riad z nehrdzavejúcej ocele by mali byť vyrobené z austenitickej nehrdzavejúcej ocele, austenitickej feritickej nehrdzavejúcej ocele, feritickej nehrdzavejúcej ocele a iných materiálov z nehrdzavejúcej ocele;
V tejto NÁRODNEJ norme, poskytnutí migračného testu, vložte materiály z nehrdzavejúcej ocele do simulovaného potravinového roztoku (všeobecne kyslého roztoku) na ponorenie po dosiahnutí špecifikovaného časového testu, či sú v roztoku určité prvky, ako je uvedené v nasledujúcej tabuľke.

Ako je zrejmé z tabuľky, medzi škodlivé prvky patrí arzén, kadmium, olovo, chróm, nikel a ďalších päť prvkov, pokiaľ päť prvkov v testovacom roztoku nepresiahne hodnotu uvedenú v tabuľke, môžete vyhlásiť, že tento šarža materiálu je potravinárska nehrdzavejúca oceľ.
Zaoberáme sa nákupom riadu (v skutočnosti povedané „stolový riad“ nie je úplne štandardný, malo by to byť „nerezové kontaktné jedlo“), mali by sme vidieť, že jeho obal má slová „GB4806.9-2016“, iba prostredníctvom detekcie produktov, môžeme si byť istí, že kúpime.

Mimochodom: niektoré výrobky z nehrdzavejúcej ocele budú mať pečať „potravinárskej ocele 304“, v skutočnosti vieme, že „304“ sám o sebe nie je čínsky názov, ako by táto pečať mohla byť autoritou certifikačnej značky?
Takéto označovanie je stále neoficiálnym produktom a v norme neexistuje žiadne oficiálne „označenie“.Na označenie v pôvodnom texte sa vzťahuje iba časť 4 „Iné“.4.1: Na produkte alebo minimálnom predajnom balení musí byť uvedené „Kontakt s potravinami“.Neexistujú žiadne pokyny ani ďalšie prvky.
Či už teda táto známka existuje alebo nie, nemali by sme posudzovať kvalitu nehrdzavejúcej ocele.Napriek tejto vete zistite, či je na balení „GB4806.9-2016“, len najspoľahlivejšie.

Potravinová nehrdzavejúca oceľ má hlavne nehrdzavejúcu oceľ 304 a nehrdzavejúcu oceľ 316
1. Nerezová oceľ 304 odoláva korózii a oxidácii chemických látok.Štandardný materiál tlakového hrnca z nehrdzavejúcej ocele je nad 304. Nerezová oceľ 2, 316 je lepšia, obsahuje 10% niklu, väčšia odolnosť proti korózii, široko používaná v medicíne, bez zrážania kovových iónov, veľmi bezpečná

Rozdiel z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej triedy 304 a SUS304
SUS304 označuje nehrdzavejúcu oceľ 304.SUS je japonský materiálový štandard, nehrdzavejúca oceľ 304 sa vyrába v súlade s americkou normou ASTM značky nehrdzavejúcej ocele.304 je ekvivalentná čínskej nehrdzavejúcej oceli 06Cr19Ni10, Japonsko tiež citovalo názov Spojených štátov, nazval ho: SUS304.SUS304 nie je nevyhnutne potravinárska nehrdzavejúca oceľ, je to len japonský štítok.

Takzvané „potravinárska kvalita“, „trieda pre letectvo“, „medicínska trieda“ alebo podobné slová zodpovedajú národným normám, stačí sa pozrieť na oceľ a nedokážete určiť, že ide o „triedu XX“, ako je len nehrdzavejúca oceľ 304 predstavuje oceľ v súlade s výkonom normy nehrdzavejúcej ocele 304 v národnej norme, iba v súlade s národnou normou (GB 4806.9-2016 Národné normy bezpečnosti potravín pre kovové materiály a výrobky prichádzajúce do styku s potravinami) nehrdzavejúca oceľ 304 je skutočná „ potravinárska nehrdzavejúca oceľ.
Po tretie, aj keď suroviny používajú skutočnú potravinársku nehrdzavejúcu oceľ, ale konečný produkt môže dosiahnuť „potravinársku kvalitu“, stále je potrebné vidieť úroveň spracovania a vonkajšie materiály, iba všetko v súlade s národnými normami produktu je bezpečné. „potravinárske“ výrobky z nehrdzavejúcej ocele.

Okrem toho je potrebné rozlišovať triedu nehrdzavejúcej ocele 304, pretože podľa triedy / pôvodu / podľa rôznych noriem sa mení špecifické zloženie materiálu a fyzikálne vlastnosti.
X5crni18-10 — Medzinárodný štandard (Porovnávacia tabuľka značiek nehrdzavejúcej ocele vo svete)
304/S30400 — americká norma (štandard ASTM ASTM A312 rúrka z nehrdzavejúcej ocele čínska verzia)
SUS304 — JIS G3459 Rúry z nehrdzavejúcej ocele
06Cr19Ni10 — GB/T 20878-2007 Triedy a chemické zloženie nehrdzavejúcej ocele a žiaruvzdornej ocele